Les cellules et les éléments nutritifs
Absorption des éléments nutritifs
Comme les arbres produisent eux-mêmes les sucres nécessaires à la construction de leurs tissus, on dit qu’ils sont des organismes autotrophes. Mais ils dépendent tout de même d’éléments nutritifs retrouvés dans le sol : azote, potassium, calcium, magnésium, phosphore, etc. Ces éléments entrent dans la création de certaines molécules essentielles. Sans eux, c’est construire un casse-tête auquel il manque des morceaux : impossible. Chaque cellule de l’arbre est dotée d’un ensemble de protéines chargées du transport de ces éléments nutritifs. Et chacun de ces nutriments est véhiculé par une famille spécifique de protéines transporteuses, qui varient selon le type de cellule. Une cellule de l’épiderme racinaire aura un transporteur de sulfate différent d’une cellule de feuille. Par contre, ces deux transporteurs distincts, sont tous deux exclusifs au sulfate. Tout un réseau de distribution!
Assimiler les trésors enfouis
Mais avant de penser à faire voyager les nutriments, il faut d’abord en avoir! Puisés dans le sol par les racines, ils ne sont généralement pas présents sous forme disponible et assimilable. Le sol, souvent basique, « colle » aux nutriments acides. Les cellules racinaires doivent ainsi travailler dur et fort pour dénicher, atteindre et absorber les nutriments du sol.
