L’offre et la demande

Pour transporter l’eau et les éléments nutritifs du sol, ainsi que les sucres produits lors de la photosynthèse (Synthèse de substances organiques effectuée par les plantes à partir de l'énergie lumineuse.), les arbres doivent posséder des canalisations extrêmement efficaces. Grâce au cœur, l’homme pompe son sang dans son corps. L’arbre, lui, n’a pas de muscles, et son combat contre la gravité s’effectue sur une bien plus grande distance.

Le xylème, caché dans le bois d’aubier, transporte l’eau et les éléments nutritifs des racines vers son feuillage. Le phloème, quant à lui, redistribue les sucres des feuilles vers les parties de l’arbre qui en ont besoin. Cette autoroute à deux voies est mue par une règle bien simple : transporter les ressources du fournisseur jusqu’au consommateur.